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卷心菜饺子的做法步骤

1.面粉加入水揉成面团醒一会。

2.猪肉切成小丁加入酱油腌一会。

3.卷心菜洗净控水后切碎，撒点盐腌一会挤掉水分。

4.卷心菜和猪肉放入干净盆中，加入点小葱碎，加入油，盐，鸡精，味极鲜酱油拌匀成馅。

5.面团醒好了，揉匀揉成长条，切成剂子。

6.将剂子按扁后擀成饼。

7.取一个饼，放入馅料。

8.包成饺子。

9.全包好了。

10.入锅煮熟。饺子全部翻个肚皮鼓鼓的就煮熟了。

小窍门&温馨提示

煮饺子时在水里加点盐或葱段可防粘。饺子煮至全部翻个并且肚皮鼓鼓的就熟了。